Rösle Räucherbox

Rösle Räucherbox. Die
Rösle Räucherbox verleiht dem Fleisch einen aromatischen Rauchgeschmack. Gängige Methode im amerikanischen Barbecue.

Und so geht’s: Einfach ca. 1 Hand voll Holzchips in die Box geben und den Deckel schließen. Diese dann mit Hilfe von Handschuhen oder einer Zange in die rot glühenden Kohlen stellen und den Grillrost auflegen. Beim Gasgrill muss die Räucherbox direkt über einem Brenner auf dem Grillrost positioniert werden. Sobald der Rauch aus der Box steigt das rohe, marinierte Fleisch auf den Grillrost legen. Deckel des Grills geschlossen halten und erst zum Ende der Garzeit wieder öffnen.

Eigenschaften der Rösle Räucherbox:

• 2-teilig, bestehend aus Räucherschale und Deckel, Inhalt: ca. 750 ml
• für Holzkohle- und Gasgrills verwendbar
• geeignet für: Holzchips, Holzpellets oder Räuchermehl
• Länge: 21,5 cm
• Breite: 13,5 cm
• Höhe: 3,8 cm